Mini donuts con donutera

miércoles, 22 de mayo de 2013

Buenas días!!

Si el lunes retomaba la sección outfits después de un pequeño parón y hoy hago lo mismo con la sección de recetas, que ya se echaba de menos!!!!

La receta de hoy es una de las mas ricas y fáciles que podáis encontraros. Lo único que necesitareis es la donutera para preparar estos deliciosos mini donuts.


Si la tenéis genial! y si no la tenéis de verdad os aconsejo que os hagáis con una. La mía es del lidl y creo recordar que me costo unos 12€. También la venden en tiendas especializadas y a día de hoy en cualquier gran superficie. Pero la que tengo yo es barata y buenísima!! os la recomiendo 100%
De todos modos, si aun así no queréis comprarla, os pondré mas adelante la receta para hacerlos sin maquina, pero es que todavía no hay ninguna que me guste... sigo investigando. 
Bueno, y ahora vamos con la receta.

Ingredientes:

- 200gr de harina
- 125gr de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- 100gr de mantequilla
- 125gr de leche
- 1 huevo
- 1 pizca de sal

Preparación:

En un bol tamizamos el harina junto a la levadura, añadimos el azúcar y la sal y removemos bien.
Por otro lado mezclamos la mantequilla, la leche y el huevo, todo a temperatura ambiente.
Por ultimo vertemos poco a poco los líquidos sobre los secos removiendo con cuidado hasta que este todo bien mezclado.
Dejamos reposar unos 15 min y ya esta lista para utilizar!


Para prepararlos lo único que hay que hacer es calentar la donutera y engrasarla con un poco de mantequilla. Este paso se podría omitir ya que es antiadherente pero a mi por si acaso me gusta hacerlo.
Llenamos cada compartimento hasta casi el borde, cerramos la tapa, dejamos de 2 a 3 minutos... y listo! ya tenemos nuestros mini donuts!!!



De cada tanda salen 7 unidades, y con esta receta tenéis para una media de 70 :)
Seguro que ahora mismo os habéis echado las manos a la cabeza jejejeje, pero os aseguro que no son tantos. La verdad que son muy chiquitines, casi de bocado diría yo, y en cuanto os los vean en casa van a volar!! De hecho en la mía, como no los tenga a la vista, de una tanda a otra desaparecen jejejeje

En esta ocasión los deje sin decorar, como podéis ver en las fotos, ya que nos los llevamos de viaje y no quería manchar mucho, pero podéis decorarlos con chocolate ( negro, con leche o blanco ), glaseado de azúcar,  mermelada... en fin!! lo que mas os guste.
Un día os pongo las diferentes decoraciones ^^


Ah! si queréis, a la masa podéis añadirle un par de gotitas de extracto de vainilla que le da un toque delicioso!!! a mi un día me dio por probarlos así y desde entonces siempre me los piden con vainilla jejeje

Os ha gustado? la probareis? si es así quiero ver vuestras creaciones eh? ^^

Besines y bon appetit.

27 comentarios :

  1. No me puedo creer que queden así de bien, y en tan poco tiempo? no puede ser... es magia jajajaja.
    Pues estaba dudando en comprarla del Lidl porque sale en estos días y la verdad estoy llena de cachivaches, y como me suponía que era un rollo pues la había descartado pero creo que me has convencido, creo que vamos a desayunar mini donuts por una temporada... yo que había empezado dieta... la culpa es toda tuya jajajaja.
    ¿y has probado a congelarlos? sabes si estarán igual de buenos después.
    Me han encantado las fotos.

    Bikiños ♥
    Oli Silva

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    1. Hola Oli!!!!
      Pues si, así de ricos!!! así que si estos días esta en el Lidl te la recomiendo ;) ya veras como os ponéis "moraos" a donuts, eso si! te cuidado xq en cuanto los prueben no van a querer otros!!
      Si los haces espero tu opinión y por supuesto foto ;)
      En cuanto a congelarlos no te puedo ayudar :( nunca lo he hecho
      Besines

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  2. que ganas me estan entrando de ir al lidl!!! tengo que aguantar la tentación!!
    tienen una pinta estupenda los donuts!!
    bss

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    1. Hola Marian!!
      Pues Oli ha dicho en el comentario anterior que esta la donutera estos días en el Lidl... no digo mas!!! jejeje
      Besines

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    2. la he visto por 12,99, gracias que no la visto mi marido sino tengo visita obligada al lidl!!!
      el problema aqui es que cuando salen estas cositas baratas a la venta o corres a hacer cola para comprarla o te quedas sin ella!!!

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    3. si, esta de oferta en el Lidl!
      Ya... aquí pasa lo mismo, cada vez que ponen estas cosas chulis y quiero comprar alguna tengo que madrugar y estar ahí a primera hora, xq sino me quedo sin ello!! jejeje
      Si la compras ya me dices que tal ;)
      Besines

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  3. Que buenisima pinta!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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  4. Ummmm que buena pinta tienen..... un besote

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  5. Ya es mía jajaja, ya la tengo en casa conmigo y la culpa de los próximos kilos que engorde será sólo tuya jajaja.
    No pude esperar mas y ya la he estrenado y están de muerte!!!!
    No hay fotos, además de porque me salieron feos porque los llené demasiado (tengo que controlar las cantidades, creo que con la manga pastelera quedarán perfectos), volaron enseguida... están riquísimos, quedan esponjositos, una masa suave, tierna, como unas tortitas americanas...
    Tengo que probarlos con chocolate ñam ñam jajaja

    Bikiños ♥
    Oli Silva

    P.D. Te mantendré informada de los acontecimientos con mi báscula.

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    1. Por Dios que rápida!!! jejejejeje ya os lo dije, si la comprais no os vais a arrepentir!!!
      Me alegro que te hayan gustado ^^
      En cuanto al llenado si, es mejor meter toda la masa en una manga pastelera ;) y para llenarlos hasta un par de milímetros por debajo del borde, para que cuando hinchen cojan también la forma superior.
      A ver si repites y nos enseñas las fotos :D
      Besines

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    2. AH!! en cuanto a la bascula haz como yo, últimamente ya no la utilizo ;) soy mas feliz jejejejeje

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  6. Que buenossss!! Pero creo que será mejor no aprenderme la receta jajaj

    muacarmen.blogspot.com
    www.muacarmen.com

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    1. Gracias guapi!!! En cuanto a la receta... si puedes evitarla mejor jejejejeje te lo digo yo :P
      Besines

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  7. Ay Alba, a mi no me metas en estos vicios, que ya me veo yo mañana en la puerta del Lidl a ver si les quedan donuteras, y la que va a acabar como un donut soy yo! Jajajajaja
    Son en plan bizcochitos, o saben como los de verdad? (mas o menos)Yo vi una receta, pero eran de freir, creo, la tengo por ahí apuntada, no sé donde...
    Pero vamos, que esta, va también para la libreta de recetas! Jajajaja Que peligro madre mia, que peligro!! :p

    Un besín!

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    1. Uuuuuuyyyyyy te estoy imaginando en plan Walking Dead a la puerta esperando que abran... jejejejejejejeje
      Se parecen mucho a los de verdad, pero no son iguales, nunca nada casero sabrá como los que venden, ya sabes... con todo lo que les echan es imposible.
      Los de freír tb están muy ricos, pero yo estoy investigando para hacerlos en el horno, así quitamos grasa ;) cuando encuentre una que me convenza 100% os la comparto
      besines chuli

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  8. que buena pinta!!! madre mía! y yo a dieta estricta... esto no puede ser! :)

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    1. Gracias guapi!! ufff yo tb debería ponerme a dieta estricta por que esto no puede ser... pero es que me es imposible! jejejejejeje
      Besines

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  9. ¿De veras los has hecho tú?
    Parecen comprados eh
    Te han quedado muy bien y seguro que de gusto también
    Besos

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    1. Hola Elena!
      Si, son caseros 100% :). Muchísimas gracias!!!
      Besines

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  10. tienen buena pinta-han de estar buenos

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  11. Hola!!
    Gracias por la receta ^_^. Me animé a hacerla y los donuts han quedado tal que así: http://losmundosdefifi.blogspot.com.es/2013/06/ya-es-lunes-otra-vez-mini-donuts-hechos.html
    Buenísimos! Gracias por compartirla ♥♥♥
    Besos!

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    1. Que bien!!! ahora mismo me paso a verla :)
      Besines

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