Participantes del sorteo por el 5 cumpleblog

sábado, 30 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Como sabéis, anoche se cerro el sorteo de la celebración por el cumpleaños del blog.
Así que aquí os dejo la lista de participantes para que comprobéis que esta todo correcto.
El sorteo se hará mediante el numero de la participación, por que por nombre hay algunos repetidos ;) y así no habrá problemas.

En la lista habrá tres colores diferentes, aquí os explico como va:
1 participación - Gris
2 participaciones - Naranja
3 participaciones - Azul

Como sabéis las participaciones iban por rellenar el formulario, compartir en facebook y compartir en twitter.

Vamos con la lista!!

1- Miriam
2- Alba Aracil
3- Lourdes Garcia
4- Natalia B. g.
5- María Galvan
6- Patry
7- Elisabet
8- Cecilia
9- Marie
10- Ade Acero
11- Mar wi
12- Raquel Garcia
13- Ana Hernandez
14- Davinia
15- Gemma Sigut
16- Cristina Palomares
17- Ana Carandel
18- Mamen
19- Dulce Gv
20- Bea Hohenleiter
21- Raquel Fernandez
22- Rocio Varet
23- Beatriz Escribano
24- Tamara Rodriguez
25- Virginia Ruiz
26- Lola Gallardo
27- Natalia
28- Yolanda
29- Sara Ruedas
30- Vanesa Valencia
31- Cristina Hernandez
32- Laura Jimenez
33- Marisa Garcia
34- Kira Creaciones
35- Ana Maria Martinez
36- Ruth Sanjuan
37- Estibaliz Gobantes
38- Rosa Amorós
39- Dolores
40- Rosa
41- Lorena
42- Yolanda
43- Maria Jose Bustamante
44- María Moreira
45- Ángela Vázquez
46- Elena
47- Silvia Bartolome
48- Maria Rosa
49- Be Punt - Blanca
50- Mª Angeles González
51- Esther
52- Yolanda Vega
53- Lorena Parres
54- Josefina Jiménez
55- Ainhoa Durán
56- Raquel
57- Fernando Gonzalez
58- Elena Mesa
59- Sara Torregrosa
60- Isabel Carrasco
61- Isabel Rojas
62- Maria Rosada
63- Paula Santos
64- Ines Pérez
65- Blanqui
66- Begoña Borao
67- Alba Muñoz
68- Eli
69- Patricia
70- Vanessa de Fatima
71- Rocío Navas
72- Gemma González
73- Erika Medel
74- Susanna
75- La fabrica de secretos
76- Conchi Barba
77- Mireia Bertran
78- Montse Esteban
79Irene Navajas
80- Miss Mint
81- María José Torrado
82- Nuria Alonso
83- Mari Carmen
84- Cristina Soria
85- Olaia Costas
86- Laura López
87- Laura María Pérez
88- maria ximena
89- Angeles Casas
90- Irene González
91- Janett Velasco
92- Leticia Vazquez
93- Laura Jiménez
94- María Isabel
95- Carina Martinez
96- Itziar Lopez
97- Julia Maria Gomez
98- Marisa Cerezo
99- María O'Hara
100- Estefania Carrascosa
101- Marian lunaresgrises
102- Almudena Valdés
103- Paola Sancho
104- Sara
105- Isabel
106- Conchi Gonzalez
107- Ana Casanova
108- Vero
109- Paqui Risquez
110- Ali Xana
111- Alberto Pozo
112- Silvia Bernal
113- Manoli García
114- Yolanda Chueca
115- Carolina

Gracias a todos por participar!!! De verdad es un placer cumplir años así ^^

El lunes a las 9 tendréis el post con los ganadores. Suerte a todos!!!! 

Besines y feliz fin de semana.

Que te gustaria saber de mi? RESPUESTAS

viernes, 29 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Hace unas semanas os proponía que me hicieseis todas las preguntas que quisieses para saber mas cositas sobre mi ( podéis verlo aquí )
Pues bien, ha llegado el día en el que las contestare ^^


Así que sin mas... vamos a ello!!!!

¿ Cual es tu color favorito ?
Cualquiera de la gama de los rosas y los morados :) me vuelven absolutamente loca!!!!! Pero sobre todo el fuxia. Si fuera por mi lo haria todo de ese color jejejeje

¿ Cuantos años tienes ?
El 30 de agosto pasado cumplí 28.

¿ Que estudiaste ?
Yo soy muy cuadriculada y me van las cosas exactas... lo mio son las matemáticas jejejeje así que me decante por administración y finanzas.

¿ Como empezó Niña Bonita ?
A mi hermana y a mi nos encantaba hacernos todo tipo de accesorios para decorar nuestros jerseys, chaquetas y demás prendas. Y por extensión mi madre y mi abuela también los disfrutaban jejeje. Y a nuestros amigos les encantaban y poco a poco nos iban haciendo pedidos para ellos o para regalarlos.
Así que un día nos dijimos: "y si hacemos un blog para así enseñárselos a todo el mundo?" y fue así como empezó esta aventura ^^

¿ Nos enseñas tu primera creación ? Esa de la que todos nos avergonzamos
Ahora mismo estoy en Madrid y no lo tengo en persona, y como podéis imaginar no es un documento gráfico que te guste guardar jejejeje así que no puedo enseñároslo. Pero en cuanto vuelva si queréis la pongo, no hay problema!
Pero ya os digo que da mucha pena :( jejejejeje Las puntadas eran desiguales, algunas de las piezas estaban pegadas( cosa que odio profundamente, pero era lo que había ), el cierre era un imperdible, vamos! que nos arreglábamos con lo que había.

¿ Como has aprendido todo lo que sabes de blogger ?
Pues la verdad que todavía me vuelve loca de vez en cuando, pero todo lo que sé se lo debo a google y a mis queridísimas amigas cibernéticas que me ayudan en todo lo que pueden cada vez que tengo un problemilla.

¿ Cual es tu serie española preferida ?
Series españolas me gustan muchas, pero si tengo que elegir me quedo con "Isabel". Me perdí la primera temporada, pero cuando empezó la segunda comencé a verla por casualidad, ya que lo hice por que en el resto de canales no echaban nada que mereciese la pena, y desde entonces estoy enganchadisima, me encanta!!!

¿ Un imprescindible en tu armario ?
Ufff que dificil... solo uno? jejejejeje Pero si tengo que elegir me quedo con un pantalón negro, da igual como sea, pero creo que te saca de muchísimos apuros.

¿ Tus zapatos o zapatillas favoritas ?
Son una amante de las manoletinas. Desde que volvieron ( por que de pequeña ya las utilizaba ) soy una fan incondicional. Tengo mas de las que necesito jejeje pero no puedo evitarlo, me gustan todas! de todos los colores, modelos, estampados... y esque son tan comodas y te las puedes poner para cualquier estilo de ropa.

¿ Dulce o salado ?
Para comer salado, pero para cocinar dulce! ya sabes que la repostería es lo mio jejejejeje

Eres de Avilés pero... ¿ donde vives ?
Nací en Avilés y vivo en Avilés. Pero como sabéis mi chico es de Madrid, así que también pasamos mucho tiempo en la capital ;)

¿ Estas casada ?
No, pero llevamos mas de 8 años juntos y en los últimos 5 años no nos hemos separado mas de un mes... así que podría decirse que casi! jejejejeje
Pero vamos! que lo haremos ;)

¿ Tienes niños ?
Todavía no, pero espero tenerlos algún día ^^. Pero mientras se me cumple y no disfruto de mis dos sobrinas, que son las niñas de mis ojos y que las quiero como si fueran mías :)

¿ Tienes mascota ?
No. Me encantaría un perrin, pero es que la verdad se pasa tan mal cuando nos dejan... que no se si quiero pasar por eso otra vez.

¿ Que tiempo de diferencia te llevas con tu hermana y cual es la mayor ?
Nos llevamos exactamente 4 años y 11 meses jejeje y Marta es la mayor.

¿ Tienes mas hermanos/as ?
No, solo estamos ella y yo.

¿ Sitio favorito de Asturias ?
Que difícil! Soy una asturiana de pura cepa que ama con locura toda la comunidad así que elegir un sitio favorito me es muy complicado. Pero el lugar donde vivo me apasiona ( Avilés ) y pasear por Salinas hace que desconecte de todo.

¿ Donde estudiaste ?
La mayor parte de mis estudios los lleve a cabo en Avilés, menos unos años que estudie en Salamanca.

¿ Te desanimaste en algún momento con el blog y la tienda ?
Si, y en mas de una ocasión. Hay momentos en los que se pasa muy mal por que hay gente muy envidiosa y te hace la vida imposible o te acusa de cosas que no son ciertas por el simple hecho de creerse mejores o que en este mundillo son superiores. Y piensas... merece la pena esto? con lo tranquilata que podía estar yo!
Pero os digo desde ya que si, que merece la pena. En esos momentos duros parece que no, pero cuando pasan un par de días y lo piensas bien te das cuenta que eso es una minoría. Que detrás de un blog hay millones de personas lindisimas que te apoyan, te acompañan y que poco a poco se van convirtiendo parte de ti y pasan a formar parte de tus amigos 2.0

También en momentos en los que por mucho que trabajaba en Niña Bonita no obtenía resultados. Es decir, creaba nuevas piezas y colecciones y los pedidos no llegaban... :(
Y no me daba rabia por el dinero, que bueno no os voy a negar que viene bien jejeje, sino por que pensaba que mis creaciones no gustaban. Fue muy duro, pero debió ser que algo estaba haciendo mal, no se el que... pero pasado un tiempo todo cambio y poco a poco volvieron :) y ademas se nos abrió el mercado de las bodas, comuniones y bautizos.

Así que os animo a todos a haceros un blog por que la verdad que merece la pena.


Y hasta aquí la entrevista jejeje Espero que os haya gustado y así me conozcáis un poquito mejor.
Espero también que llevéis este "reto" a vuestros blogs para que así, tanto yo como otros seguidores, también podamos conoceros mejor a vosotros.

Besines y feliz fin de semana.


P.D.: Recordar que esta noche a las 23.59h finaliza el sorteo del 5º cumpleblog. No te lo pierdas por que hay muchísimos regalos!!!!


DIY: Personalizar el cargador del telefono

jueves, 28 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Hoy os traigo un DIY tan, tan fácil que casi me da vergüenza enseñároslo jejejeje

Os voy a decir una de las formas con las que podéis personalizar el cargador de vuestro teléfono móvil o de cualquier otro aparato que tengáis.
Y esto no solo para hacerlo mas bonito, que la verdad que queda kukisimo jejeje, sino también para poder diferencian un aparato de otro.
Por que no se si a vosotros también os pasa, pero cuando tengo en una misma regleta varias cosas cargando a la vez y quiero quitar una, siempre tengo que guiarme a través del cable hasta el enchufe para no equivocarme jejejejeje un show vamos!!

Pero gracias a nuestro amigo el washitape nuestro problema habrá acabado.
Os enseño como hacerlo.

Materiales:


* Cargador
* Washitape

Como podéis comprobar lo puede hacer cualquier persona por que los materiales los tenéis si o si en casa jejejejeje
El cargador, sea de lo que sea, lo tenéis y el washitape, en estos tiempos que corren, quien mas o quien menos uno tiene por lo menos no?

El como hacerlo es obvio... pero os lo voy a explicar de todos modos:

- Solo tenéis que poner el washitape rodeando el enchufe del cargador y la clavija que ira enganchada en nuestro aparato.


Y ya esta!!!! no me digáis que no es fácil!!! A penas os va a llevar un minuto ;) y os facilitara mucho la vida. Por que ahora solo viendo como esta decorado el cargador sabréis a que aparato corresponde y nunca mas dudareis a la hora de desenchufarlo.
Por eso es muy importante que pongáis el washitape tanto en el enchufe como en la clavija ;)

Evidentemente el washitape tiene que ser diferente en todos los cargadores... sino estaríamos en las mismas que al principio jejejeje.
Yo he elegido este de flores vintage para el cargador de mi teléfono, uno de murciélagos para el cargador del teléfono de M, uno de topitos para la tablet... y así para todos los aparatos que tenemos por casa.

Si no tenéis washitape, o no disponéis de tantos como aparatos tecnológicos no os preocupéis, otras formas para diferenciarlos pueden ser hacerle dibujitos con rotuladores de colores, ponerle unas pegatinas bonitas, usar aironfix... nose!! dejar volar vuestra imaginación.

Vosotros también tenéis este problema para diferenciarlos? os gusta la idea? la llevareis a cabo?

Besines.


P.D.: Recordar que el blog esta de celebración con un megasorteo y que el plazo para apuntarse termina este viernes a las 23.59h.

Bizcocho de yogurt con ganache de chocolate

miércoles, 27 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Hoy os traigo la receta mas fácil y deliciosa que os vais a encontrar en la vida. Se trata de un delicioso bizcocho de vainilla recubierto con un cremoso ganache de chocolate con leche.


La receta del bizcocho es la típica 1,2,3 o del yogurt, que no os llevara mas de 5 prepararla y media hora de horneado. Y el ganache solo necesita nata y chocolate y se tarda en hacer lo que tarda en hervir la nata... así que ya os podéis imaginar jejejejeje Tendréis todo hecho y listo para comer en menos de 1 hora!!!
Ideal para hacer cuando tenemos esas visitas inesperadas que nos pillan sin nada que ofrecer para merendar.

Bizcocho


Ingredientes:

- 1 yogur natural
- 3 huevos M
- Aceite de girasol
- Harina
- Azúcar blanco
- 1/2 sobre de levadura
- Extracto de vainilla

Elaboración:

Vertemos en un bol el yogurt y los tres huevos y mezclamos bien.

A continuación, utilizando el recipiente del yogurt, añadimos una medida del mismo de aceite y mezclamos hasta que este bien incorporado.

Añadimos el extracto de vainilla a nuestro gusto, pero dado que el bizcocho queremos que sea de vainilla añadiremos mínimo dos cucharadas.

Agregamos dos medidas de yogur de azúcar y volvemos a mezclar.

Por ultimo, añadimos el medio sobre de levadura junto con tres medidas de harina ( siempre tamizado ) y mezclamos hasta que todo este bien integrado.

Ponemos en el molde y horneamos durante 35 minutos a 180ºC.

Y ya esta listo nuestro bizcocho de vainilla!!



Ganaché de chocolate con leche

Ingredientes:

- 400gr de chocolate con leche
- 200ml de nata ( mínimo 35% materia grasa )

Elaboración:

Poner en un bol todo el chocolate troceado.

En un cazo, poner a calentar la nata hasta que hierva.

Una vez que lo haya hecho, verterla poco a poco sobre el chocolate y remover hasta que se disuelva por completo.

Dejar enfriar por completo a temperatura ambiente. 

Y ya esta listo el ganaché!!



Ahora solo tenemos que desmoldar nuestro bizcocho y dejarlo enfriar un poco en la rejilla. Y cuando nuestro ganache este templado tirando a frío o haya cogido el espesor deseado lo echamos sobre el bizcocho cubriéndolo por completo y dejando que caiga por los laterales el exceso.

Y ya esta nuestro postre listo para comer!!!!!!

Este es el bizcocho mas rico, esponjoso, fácil y rápido que podéis hacer. Os lo aseguro! Ademas os da un montón de posibilidades.
Podéis hacerlo sin la vainilla y obtendréis el bizcocho clásico ( el básico ), con yogurt de algún sabor, podéis ponerle cacao en polvo y hacerlo de chocolate, echarle frutos secos... en fin!! que podéis tunearlo como queráis por que acepta prácticamente de todo.

Yo personalmente es la que mas uso, por que como os acabo de decir, da mucho juego. Te apetezca lo que te apetezca se lo puedes poner a este bizcocho, es mi comodín!!! jejejejeje Ademas que se prepara fácilmente en 5 minutos y se hornea también en muy poco tiempo, por lo que no tengo que dedicarle muchas horas. Perfecto si quieres algo rico! rico! pero no siempre tienes mucho tiempo para estar cocinando tranquilamente.

Mirar que textura mas esponjosa tiene:



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Y aquí la receta para que os la descarguéis ;)





Podéis guardar la imagen directamente, o si lo preferís podéis descargaros el pdf pinchando aquí.
En cualquiera de las dos opciones la receta es tamaño A4.


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Os ha gustado la receta? os gustan estas recetas facilitas o preferís algo mas elaborado? la haréis?

Besines y bon appetit.


P.D.: Recordar que el blog esta de celebración con un megasorteo y que el plazo para apuntarse termina este viernes a las 23.59h.

Hoy toca un estilo casual

lunes, 25 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

La semana pasada os enseñaba un outfit super elegante para esos eventos mas especial que tenemos, centrándonos en una de las pulseras que diseñe para el día de la madre. Podéis verlo aquí.

Pues esa pulsera pertenece a una colección formada por tres piezas, y hoy nuestro look se centra en otra de ellas.
Tiene el mismo diseño, pero en vez de contar con tres perlas en su pieza centrar tiene tres bolas de resina en colores fluor. Exactamente verde, amarillo y fuxia.
Y al igual que la de la semana pasada, esta engarzada en una finísima cadena de plata y con un cierre de mosqueton decorado con una flor de resina en color verde claro.



Como veis esta es un poco mas juvenil y por eso el outfit que he seleccionado para ella es mas "casual" ideal para el día a día.


Como veis no puede ser mas casual jejejeje Este look lo podemos utilizar cualquier día de la semana para ir a clase, al trabajo, para hacer la compra... vamos! que iremos geniales para cualquier momento de nuestro rutina diaria.

Para los pantalones unos clásicos jeans, pero en esta ocasión me apetecía que fuesen claritos, creo que le va mejor al conjunto.

En la parte superior un jersey que no podía estar mas de moda! En color gris y con un montón de "moustaches" en negro.

Para los zapatos tenia claro que tenian que ser estas deportivas de Adidas. Me parecen perfectas para este tipo de looks y ademas les dan el toque sport. Y la combinación de colores que tienen creo que va muy bien con la pulsera, ya que son los mismos tonos pero en colores pastel, para no recargar demasiado.

Para el bolso un Satchel, otro clásico mio para estos looks. Creo que son perfectos y combinan casi con cualquier cosa, por lo que es un básico. Pero en este caso elegí, como no jejejeje, el de color fuxia.

Y por ultimo la manicura. Estaba dudando entre el color verde y el amarillo, ya que son los otros dos colores de la pulsera, pero finalmente me decidí por el amarillo, que creo combina mejor con el rosa del bolso.


Os gusta el outfit? os lo pondríais vosotras? es de vuestro estilo?

Después de tantos outfits ya sabes que es mi estilo totalmente. Tipo casual, muy spot, cómodo e ideal para el día a día. Con el puedes estar todo el día fuera de casa trabajando y no acabar destrozada por la incomodidad de otros looks mas arreglados ( léase tacones y demás jejeje )
Por que ir cómodas no es sinónimo de ir en chándal!! también podemos ir super kukis con looks como estos.

Besines y feliz semana.


P.D.: Recordar que el blog esta de celebración con un megasorteo y que el plazo para apuntarse termina este viernes a las 23.59h.

12 meses - 12 trueques

viernes, 22 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Hoy os traigo un "reto" que creo que os va a encantar! por lo menos a mi la idea me parece super buena y tengo muchas ganas de llevarla a cabo.



Como bien dice el titulo y la imagen, quiero hacer trueques con vosotros.

Sois muchísimos los artesanos que conozco y, hasta con algunos, hemos hablado de hacer trueques pero que por falta de tiempo al final no se han podido llevar a cabo.

Con este reto ya no tengo excusa y es una manera de obligarme jejejejeje y ademas así tendré la oportunidad de conocer los trabajos de 12 magnificas personas y pues que vosotros también podáis conocer mis trabajos por supuesto.

Os cuento un poco en que consistiría:

* Yo seré la que haga los 12 trueques con 12 personas diferentes. Pero si os gusta esta idea por supuesto podéis llevárosla a vuestro blog, siempre y cuando nombréis de quien es la idea ;) Y podéis coger la imagen sin problema.

* Sera un trueque por mes, por eso lo de los 12 jejejejeje

* Se puede apuntar todo el mundo que haga cositas a mano. Ya sea bisutería, bolsos, bufandas, galletas, fimo, scrap... en fin! solo necesito que sea algo handmade.

* Para apuntaros para el truque de enero solo tendréis que rellenar el formulario de abajo. Y el elegido saldrá mediante la pagina sortea2.

* Evidentemente si ya has sido elegido una vez no podrás volver a apuntarte, hay que dejar sitio para todos!! jejeje

* El día 1 de cada mes anunciare la persona con la que haré el trueque ese mes y pondré un nuevo formulario para que os apuntéis para el mes siguiente.

* El envío del paquete podrá hacerse hasta como máximo el día 10 de ese mes

* El trueque consistirá en mandar una pieza hecha por nosotros y un detalle. Algo que tenga que ver con los gustos de la otra persona.

* El ultimo día del mes ambos tendremos que hacer una entrada en nuestros blogs con las fotos de las cositas que hemos recibido y pues hablar un poco de la experiencia, que nos han parecido las cositas... en fin!! ya sabéis ;)

* Durante el mes que sea vuestro trueque, tendréis que tener la imagen del reto en alguna parte de vuestro blog enlazando esta entrada.

* Podéis usar el hashtag #12M12Tniñabonita cuando subáis a las redes sociales las fotos de vuestros regalos.


Fácil verdad? y muy divertido!!!!

Espero que seáis muchos los que apuntéis y espero que os guste tanto que vosotros también queráis hacer este reto en vuestro blog.
Si lo hacéis poneros en contacto conmigo y haré una lista con todos los participantes ;) así nos podremos apuntar los unos en los trueques de los otros :) sera genial!!!!

Si queréis apuntaros para el mes de enero, rellenar el siguiente formulario:




Besines y feliz finde ^^


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Esmaltes Essence Color&go

jueves, 21 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Hoy vengo a daros mi opinión sobre los esmaltes de la marca Essence y en concreto sobre los de la gama Color&go.



Los que tenían antes no me gustaban nada, pero desde que le cambiaron el diseño al bote han debido de hacerlo también con lo que es el esmalte en si y ahora son muchísimo mejores pero con diferencia.

He probado millones de esmaltes: caros, baratos, de marcas conocidas, del chino, de pegatina, permanentes... y para mi, con diferencia, en relación calidad precio los mejores son sin duda estos.

Y a continuación os digo por que:

* Lo primero su precio, tan solo 1.99€

* Su calidad es excepcional.

* Su cepillo es plano, en vez de redondo. Por lo que con una sola pasada pintamos casi por completo la uña.

* Son muy cubrientes, obtendrás un color perfecto con una sola capa.

* Se seca muy rápido. En 5 minutos podrás hacer lo que quieras sin miedo a estropeártelas.

* Te puede durar intacto perfectamente 10 días. Si, si... lo que lees, 10 días!!!!

* No tiñen las uñas.

* Se quita perfectamente de una sola pasada.

* El bote no se seca nunca! Puedes tenerlo meses y meses que estará igual de liquido que el primer día :)

* Tienen una variedad de colores infinita, así que seguro que encuentras alguno de tu agrado.


Así que por todo esto os los recomiendo al 110%, y os aseguro que cuando los probéis me daréis la razón ;)


Y ahora os voy a comentar de una forma un poco mas extensa una par de cositas y algún truqui ;)

La duración de la manicura evidentemente dependerá del trato que tu le des a las uñas. Pero yo friego, coso, limpio, recojo y hago todo tipo de trabajos manuales y me duran perfectamente ese tiempo sin un desconchon ni nada que se le parezca.
Eso si, si a los 5 días veis que desaparece un poco el color por la zona exterior ( puede pasar simplemente por el roce ) o que empieza a verse la uña por la zona de la cutícula por el crecimiento de la misma, dar una capa encima ;) así estirareis mucho mas la manicura y no tendréis que hacerlo todo otra vez desde el principio. Yo con este truqui me ahorro muchísimo tiempo. Por que ademas a mi las uñas me crecen rapidísimo.

En cuanto al secado del bote os aseguro que siempre esta igual que el primer día.
Si a mi hay algo que me de especial rabia es comprarme un esmalte ( si es caro mas... ), pintarme las uñas, y un mes después volver a utilizarlo y ver que esta super espeso y no hay forma decente de pintarse las uñas.
Con este esmalte esto no pasa, ya que como bien os decía siempre tiene una textura muy liquida e ideal para pintárselas perfectamente.
Y ya que sale este tema os daré otro truqui, si tenéis un esmalte que esta muy seco y no podéis utilizarlo, poder echarle un par de gotitas de quitaesmalte, agitarlo muy bien y volverá a estar liquido y perfecto para utilizar.
Eso si, cuidado!! no podréis hacerlo muchas veces, por que cuanto mas quitaesmalte echéis mas color perderéis, ya que eso lo que hace es licuarlo.


Os gusta haceros la manicura? conocíais estos esmaltes? lo probareis?

Besines.


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Bizcocho de claras

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Buenos días!!!

Sabéis que me encanta la repostería, sobra decirlo no? jejejejeje Y siempre que me invitan a algún sitio llevo conmigo un bizcocho, unos cupcakes, unas galletas... o cualquier otra cosa elaborada por mi.

Y os cuento esto por que no siempre sabemos para quien van a ir dirigidos esos dulces. Es decir, podemos encontrarnos con intolerantes a la lactosa, celiacos, alérgicos al huevo... en fin! un montón de cosas que si no tenemos en cuenta podemos tener problemas. Y ellos también tienen todo el derecho del mundo de comer unos deliciosos dulces no?


Es por eso por lo que se me ocurrió hacer esta receta. Un bizcocho de claras. Ideal para alérgicos o intolerantes a la lactosa :)
Y poco a poco iré investigando con mas recetas especiales para alérgicos de todo tipo y las iré compartiendo con vosotros. Espero que os guste la idea.

Ingredientes

* 6 claras de huevo
* Unas gotitas de limón
* 70gr de azúcar
* 50gr de azúcar glass
* 55gr de harina leudante
* Una pizca de sal

Elaboración

Lo primero que tenemos que hacer es mezclar la harina con el azúcar glass y la pizca de sal. Tamizamos todo y lo reservamos.

Por otro lado montamos las claras con las gotitas de limón hasta que este bien firme y forme picos. Mientras se montan iremos agregando el azúcar en tres veces.
Las claras estarán listas cuando, al dar la vuelta al bol, no se caigan.

Por ultimo, añadimos la mezcla de ingredientes secos poco a poco encima de las claras montadas y mezclamos muy despacio con una espátula.

Pasamos la mezcla al molde que hemos elegido y horneamos durante 45 minutos a 180º

y ya tenemos listo nuestro bizcocho de claras!!!



Tengo que deciros que cuando lo hice no las tenia todas conmigo, pero esta delicioso!! queda muy esponjoso y el sabor es muy bueno. A mi me parece un bizcocho ideal para layer cakes, ya que queda muy finito y es muy liviano, así que perfecto para una tarta de capas.

Y pues si entre los comensales hay intolerantes a la lactosa podremos estar tranquilos, ya que lo pueden comer perfectamente.

* Información adicional *

- Podéis hacerlo con el numero de claras que queráis siempre y cuando también cambiéis las medidas del resto de ingredientes.
Os digo esto por que esta receta es ideal para aprovechar las claras que nos hayan sobrado al hacer otros postres con yemas.

- Las gotitas de limón no son obligatorias, pero ayudaran a que nuestras claras queden mas firmes.

- A mi me quedo muy finito por que use un molde muy grande, pero evidentemente podéis usar el molde que queráis. Teniendo en cuenta que cuanto mas pequeño el molde mas gordo quedara nuestro bizcocho.

- Podéis comerlo así solo, os aseguro que esta buenísimo jejeje pero si queréis podéis decorarlo con mermelada, chocolate, azúcar glas, cacao en polvo... en fin! lo que mas os guste.

- Al bizcocho podéis añadirle esencia de vainilla, o ralladura de limón o naranja, a cualquier cosa que os apetezca y así hacerlo de un sabor.

- Si os fijais, mi bizcocho tiene un color oscurito, y es que le eche un par de cucharadas de chocolate en polvo para darle un toque diferente.


Os invito a que lo probéis, seáis o no alérgicos a los lácteos, por que de verdad os va a sorprender.
Es el bizcocho perfecto para el desayuno, es como un sobao pero menos dulce :) y mojado en el café o colacao... ummmm jejejejeje no puedo decir otra cosa.


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Y aquí la receta para que os la descarguéis ;)


Podéis guardar la imagen directamente, o si lo preferís podéis descargaros el pdf pinchando aquí.
En cualquiera de las dos opciones la receta es tamaño A4.

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Os gusta que haya este tipo de recetas especiales en el blog? sois alérgicos a algo?

Besines y bon appetit.


P.D.: Recordar que el blog esta de celebración con un megasorteo



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