Tarta de manzana RAW

martes, 10 de enero de 2017

Hola! hola!!!

Que tal las fiestas y la vuelta a la rutina? Yo sigo de vacas pero vuelvo al blog para enseñarte la receta de esta deliciosas tarta de manzana raw con la que participo en el reto #yodulceytusalado de este mes cuyo tema era bajo en calorías.
Si te estas preguntando que es eso de RAW viene a ser lo mismo que crudivegana. Pero también podría llamarse "falsa tarta de manzana", o "tarta de manzana sin horno",  "tarta de manzana baja en calorías", "manzanas rellenas de pudin de chia"... en fin! llámalo como quieres pero esta de muerte!!!!

Ingredientes

* Semillas de chia
* Leche de almendras
* Manzana verde
* Canela en polvo

Elaboración

Lo primero que hay que hacer es el pudin de chia. Para ello colocamos las semillas en un bol y añadimos la leche de almendras hasta que las cubra. Tiene que quedar espeso, pero se puede ir añadiendo mas leche hasta conseguir una textura que te resulte agradable.
Es mejor hacerlo de un día para otro, pero con media hora como mínimo te valdría ;)

Ahora lavamos y partimos a la mitad las manzanas y con el aparatito de hacer las bolitas de melón las vaciamos.

Troceamos en cachitos pequeñitos la "carne" que hemos sacado de vaciarlas y las añadimos al pudin de chia.

Rellenamos con esta mezcla las manzanas, decoramos con unas lascas de manzana, espolvoreamos canela por encima y listo!!!
Os puedo asegurar que están deliciosas. A mi no me gusta la canela y me hice la versión sin, pero a mi madre le di una completa y le entusiasmo!!! y eso que ella no es muy de estas cosas modernas jejejeje

A mi por ejemplo el dulzor que le da la leche de almendras me es suficiente pero si quieres puedes añadirles stevia, ya que al ser una receta baja en calorías de azúcar nada, y si quieres aportar mas sabor añade también un poco de canela al relleno.

Y bueno, ahora que ya conoces cual es mi receta paste por el blog de Patypeando a ver su caldo vegetal quema grasas
Y por supuesto esperamos que participes con tu receta baja en calorías ya sea dulce o salada, o bueno si te vienes arriba y lo haces con las dos, mejor que mejor!!! Tienes desde hoy hasta el sabado 14 para enlazar tu receta, el 15 serán las votaciones así que pide a todos tus amigos y conocidos que te voten, y el lunes 16 conoceremos al ganador.
Y bueno, si te animas a hacer esta, no te olvides compartir tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verlas ;)

¿Que te ha parecido la receta? ¿la probaras? ¿te gustan este tipo de recetas "diferentes"?

Besines y bon appetit.

!!!Feliz año nuevo!!!

domingo, 1 de enero de 2017

Hola! hola!!!

A estas horas seguro que estarás durmiendo después de la fiesta de ayer, pero no quería dejar pasar el día sin desearte un feliz año nuevo y ojala que 2017 te traiga todas esas cositas que deseas. Pero sobre todo salud y amor, ya que teniendo eso lo demás es secundario ;)
Aprovecho también para decirte que estoy de vacaciones así que el blog se vera un poquito afectado en el numero de publicaciones. Las dos primeras semanas de enero estaré en Asturias disfrutando de la familia :D así que solo publicare las estrictamente necesarias como son las de retos como por ejemplo el #yodulceytusalado, que por cierto este mes el tema es bajo en calorías.
Bueno que me voy del tema... pues eso! que el blog también medio estará de vacaciones jejejeje pero como sabes soy una viciada de las redes sociales, sobre todo de instagram, así que si quieres puedes seguirme por ahí.

Besines.

Imprimible: Calendario Enero 2017

viernes, 30 de diciembre de 2016

Hola! hola!!!

Pues si! Ya hay que ir pensando en el año que viene así que por eso hoy ya te dejo el imprimible del calendario de enero del 2017 ;)

Como ya te dije el mes pasado cuando te dejaba el de Diciembre, para este año nuevo quería cambiar el diseño, así que espero que te guste esta nueva versión ^^
http://bit.ly/2iJlb74
Como siempre es gratuito y en tamaño A4, pero como ves ahora el calendario es vertical y no va en cuadriculas. Me apetecía ya un cambio, estaba aburrida del otro diseño y es que por mucho que cada uno llevaba su diseño el que la plantilla base siempre fuese igual me a acabado cansando... Espero que te guste!!
 
Espero que lo uses!!! y si es así comparte tu foto en las redes sociales con el hashtag #imprimiblesniñabonita para que pueda verlo ;)

¿Que te ha parecido? ¿te gusta el diseño? ¿lo usaras?

Besines.


P.D.: Quiero hacer también una versión fondo de escritorio para el ordenador, pero no se muy bien ni medidas, ni resoluciones ni nada de eso. Así que si tu los diseñas o conoces a alguien que lo haga y pueda ayudarme te lo agradecería mil!!! por que no se ni por donde empezar...

Trufas de oreo

miércoles, 28 de diciembre de 2016

Hola! hola!!!

Hoy es el ultimo miércoles de mes lo que quiere decir que la receta de las trufas de oreo con tres ingredientes viene de la mano de nuestra colaboradora Marta, así que te dejo directamente con ella.
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Buenos días, otro último miércoles de mes más por aquí estoy para traeros una receta más. En esta ocasión vuelvo a las recetas de sólo tres ingredientes.
En estas fechas donde todo son comidas complicadas y con muchos ingredientes se agradece tener algo que no sea complicado de hacer, con ingredientes que se puedan encontrar en cualquier supermercado, que no use horno y además muy rápido. Estas trufas a mi personalmente me han encantado aunque a mi hermana le han parecido un poco empalagosas y es que como buena vasca no se hacer las cosas pequeñas y me quedaron unas trufas hermosas. Quizás lo mejor es hacerlas más pequeñitas y así seguro que triunfáis con ellas. Yo las he decorado con chocolate blanco, pero podéis escoger el chocolate que más os guste, añadirle virutas o decorarlos con dos chocolates, eso ya os lo dejo a vuestro gusto. No me enrollo más y os dejo con la receta.
* Ingredientes (12 unidades grandes)

- 16 galletas Oreo
- 100gr de queso de untar
- 130gr de chocolate blanco

* Elaboración
Trituramos las galletas oreo con la crema incluida. Puede ser en una picadora o con un mortero, la cuestión es que queden lo más finas posible.
Ponemos el queso crema en un bol y añadimos las galletas ya trituradas. Revolvemos con una espátula hasta que quede bien integrado.

Hacemos bolitas del tamaño que queramos, pero intentando que sean todas parecidas y las metemos al congelador 20 minutos.

Derretimos el chocolate blanco de la manera que mas os guste. Eso si, tener en cuenta que este chocolate es muy sensible a la temperatura y se quema con mucha facilidad.

Pinchamos las bolitas de oreo con un palillo y las remojamos en el chocolate. Las dejamos enfriar en una rejilla o en una bandeja con papel vegetal. Yo lo hice de esta manera y por eso ha quedado con ese "pie".
Ya que tiene queso crema tenemos que conservarlas en la nevera en un túper o una caja metálica aunque es mejor sacarlas 10 minutos antes de consumirlas.

De nuevo muchas gracias a Alba por dejarme enseñaros cada mes una nueva receta y como esta es mi última receta del año quiero desearos a todos un gran feliz año y que sea muy dulce.
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Ahora te toca a ti, así que ya sabes, comparte tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que podamos verla ;) y etiquetanos (@albabaez y @reposteriatximeleta)
 
¿Que te ha parecido la receta? ¿crees que las harás? ¿tienes alguna receta de trufas favorita?

Besines y bon appetit.


P.D.: Mucho cuidadito hoy con las bromas que es el día de los inocentes eh?

Mi outfit para Noche Vieja

martes, 27 de diciembre de 2016

Hola! hola!!!

Que poquito queda para terminar el año... así que hoy voy a mostrarte mi outfit para noche vieja.

Yo soy de las que piensan que por que entres en un año nuevo en zapatos y brilli brilli no te ira mejor que si lo haces en pijama y zapatillas... pero bueno! siempre presta ponerse guapa no? y ademas es un día especial, así que salimos un poco de la rutina.

También tengo que decir que esto es lo que me he comprado pero no se si me lo voy a poder poner jejejeje ya que volvemos a casa por navidad como el turrón, y yo salgo de trabajar a las dos de la tarde... así que llegaremos casi para sentarnos a la mesa... pero vamos! que sino me lo pongo el día de año nuevo para ir a vermutear con la familia ^^

Y ya no me enrollo mas, pero es que me gusta mucho hablar y como aquí no me para nadie... me vengo arriba!!
Para la ropa me he decantado por una falda de tul midi en color blanco sucio, gris/beige. No sabría definirte muy bien el color jejejee pero yo me decanto mas por el gris claro.

Como la falda es alta, va justo a la cintura, he elegido una camiseta ceñida en color blanco con unos detalles de lentejuelas plateadas en los hombros.

Para los zapatos unas manoletinas rojas, de que otro color podían ser no? jejejeje Me las compre iguales, pero en color azul klein, para la boda de mi hermana y quede encantada así que repito.

Y luego para la manicura creo que me voy a decantar por el brilli brilli del dorado, que para eso es la fiesta del año no? He visto uno de gel en mercadona que me enamoro así que... tiene todas las de ganar.

Y por ultimo los labios en rojo, off course!! aquí tampoco cabe otra posibilidad jejeje

Como ves es muy sencillo pero con toques festivos, la falda ya es súper llamativa así que no quería añadirle ni collares, pulseras ni nada de nada. Un poco de color en las uñas y los zapatos que tenemos que llevar siempre y asi no me como la cabeza luego a la hora de llegar las uvas buscando algo rojo o metiendo un anillo en la copa de champan jejejejejeje

¿Que te parece mi outfit? ¿me cuentas el tuyo?

Besines.


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