Tartaletas de hojaldre rellenas de crema pastelera

by - mayo 04, 2016

Hola! hola!!!

Hoy te traigo otra de esas recetas que son fáciles, ricas y que se preparan en 5 minutos y que tanto te gustan. Se trata de unas tartaletas de hojaldre rellenas de crema pastelera al microondas.
Y la crema la haremos al microondas y vas a flipar de lo deliciosa que esta!!! si no dices nada, nadie notara la diferencia ;) y en solo tres minutos, olvídate de estar removiendo media hora y con miedo por si se te pega en el fondo.

Ingredientes

- 1 placa de hojaldre
- 125ml de leche
- 1 yema
- 1 cucharada maicena
- Azúcar
- Vainilla
- Chocolate con leche

Elaboración

Lo primero que hay que hacer es estirar sobre la encimera la placa de hojaldre y cortar círculos con un bol o plato pequeño, pinchamos con un tenedor y lo colocaremos dentro de las cavidades de un molde para cupcakes.
De estos que usamos para hornearlo y que no se abran las capsulas ;)

Metemos al horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

Sacamos y dejamos enfriar.
Mientras tenemos el hojaldre en el horno vamos a hacer la crema pastelera al microondas.

Para ello ponemos todos los ingredientes en un bol y lo removemos bien. Los ingredientes muy importante han de estar a temperatura ambiente.

Metemos en el microondas un minuto, sacamos y removemos.

Volvemos a repetir el proceso hasta que tenga la consistencia de la crema pastelera. En tres minutos ya suele estar lista ;)

Colamos y dejamos enfriar tapándola con un film transparente bien pegado a la crema para que no salga la clásica película durita por encima.

Cuando las dos cosas estén frías, hojaldre y crema pastelera, simplemente rellenamos las tartaletas, decoramos con un poco de chocolate rallado por encima y a comer!!!! que están de rechupete ^^

La crema pastelera en el microondas que no te engañe, es un manjar de dioses!!! yo era muy reacia a prepararla así, ya sabes que soy muy clásica para algunas cosas, pero un día de estos tontos me entro antojo de algo dulce y tenia que ser dicho y hecho jejejeje y dije: "Venga Alba! total por probar..." y oye desde entonces no la he vuelto ha hacer al fuego. Tal cual te lo digo eh? así que por favor pruebala por que no se tarda nada y ademas si no eres muy maños@ al fuego con esta receta no tienes que renunciar a disfrutar de la crema pastelera casera.

Como ves la preparación no te lleva mas de 5 minutos y luego nada! los 20 minutos del horno pero mientras haces la crema y luego al sofá ;)

Receta ideal también por otra parte si te llegan visitas inesperadas, mientras se "instalan" y pones la cafetera metes el hojaldre en el horno y la crema en el micro y ale! quedas como una marquesa al sacarle estos dulces caseros y recién hechos, y ademas ricos! ricos!!!

Espero que lo hagas!!! y si es así comparte tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verla ;)
¿Que te ha parecido la receta? ¿eres mas de tarta grande o porciones individuales? ¿la harás?

Besines y bon appetit.


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13 comentarios

  1. Luquituqui4 de mayo de 2016, 16:41

    Menuda pintaza! Y que fácil parece! Esta se la hago a los enanos fijo!
    Besín

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    Respuestas
    1. Niña Bonita4 de mayo de 2016, 17:20

      Gracias!!! Si, es muy fácil, como ves no tiene complicación ninguna y como dices tu perfecta para hacer con los niños

      Besines

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  2. Unknown4 de mayo de 2016, 16:42

    Alba, sabía que está receta me iba a encantar! Me vuelve loca la crema pastelera y me parece que tu receta es sencilla y rápida. Una idea también es decorarla con fresas o fruta rojos.
    B3sos

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    Respuestas
    1. Niña Bonita4 de mayo de 2016, 17:22

      Gracias guapi!!! Pues si eres fan de la crema ya veras que no notas la diferencia aun que es al micro ;) y menuda ideaza!!! con unas fresitas tiene que estar de muerta ^^ para la próxima
      Ah!! y no te olvides enseñármelas

      Besines

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  3. El Baúl de la Mary5 de mayo de 2016, 9:23

    mmmmmmmmmmmmmmmmm que buena pinta!! ñam

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  4. Elena Melituca5 de mayo de 2016, 20:27

    Hojaldre? Vainilla? Con esos dos ingredientes ya caigo totalmente rendida a tus pies! Este verano a ver si le doy caña al horno y pruebo con algo sencillito como esto!

    Un besote Alba ^^

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  5. Los Telares de Sil5 de mayo de 2016, 22:14

    Qué rico postre, a mí me encantan estos postres con cremita y hojaldre. Te ha quedado muy ricos, las fotos lo dicen todo. Lo haré
    Besitos

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  6. Sra Diaz5 de mayo de 2016, 22:48

    ¡Qué pinta tiene al corte!

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  7. Sra Diaz5 de mayo de 2016, 22:48

    ¡Qué pinta tiene al corte!

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  8. Ayla6 de mayo de 2016, 2:39

    Que pinta tienen, y no son nada complicadas de hacer :D
    Besote!!!!

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  9. Pipistrello Rosso6 de mayo de 2016, 17:50

    Vaya pinta que tiene el postre! todavía no he hecho nada con crema pastelera, pero viendo lo bien que te ha quedado y lo fácil que parece la receta (digo parece porque al leer todo parece fácil, luego te pones y pamm...siempre sale algo imprevisto) seguro que me animo a hacerlas.
    saludos

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  10. Vale | Menta de Papel10 de mayo de 2016, 17:17

    Se ven deliciosos!! Están ya en mi lista de cosas ricas que debo hacer. Nunca he preparado crema pastelera, así que esto será un desafío nuevo para mí y ojalá se vean tan bien como las tuyas.
    Un abrazo!

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  11. Niña Bonita10 de febrero de 2018, 22:01

    Hola chicas!!
    Gracias por todos vuestros comentarios!! pero no se por que se quedaron en el limbo y hasta hoy no los he visto... lo siento muchísimo!! pero bueno, mas vale tarde que nunca, no?

    Besines para todas.

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Dime lo que quieras, me encanta leerte ^^