Torrijas

by Niña Bonita - mayo 28, 2014

Buenos días!!!

En Semana Santa os hice un post con los postres mas típicos de esas fechas ( puedes verlo aquí ) y os comente que ya iría compartiendo con vosotros las recetas ya que yo soy muy tradicional y las hago todas jejejeje

Pues bien!! aquí os dejo la receta de las torrijas. Ya se que es un poco tarde pero ha merecido la pena os lo aseguro :)

Ingredientes

- Pan duro

- Leche

- Huevos

- Azúcar

- Canela

Elaboración

Lo primero que tenemos que hacer es cortar el pan en rodajas de 1 centímetro de grosor.

A continuación echamos la leche en un recipiente y ponemos en el las rebanadas de pan para que absorban la misma. Las dejamos un minuto y les damos la vuelta.

En otro bol ponemos los huevos y los batimos.

Ahora, sacamos el pan de la leche y dejamos que escurran un poco.

Pasamos las rebanadas ya humedecidas por el huevo y freímos a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados.

Cuando ya estén hechas las sacamos a una bandeja y les espolvoreamos el azúcar y la canela por encima y

ya están listas para comer!!!!

Como veis es una receta super fácil y se preparan en solo 10 minutos. Sabéis que soy experta en coger recetas y adaptarlas para que salgan ricas y en poco tiempo jejeje

Como en todas las recetas que comparto con vosotros podéis tunearla como queráis. Como? pues por ejemplo haciéndolas de anís, o infusionando la leche con naranja o limon, bañándolas en miel... vamos! que las posibilidades son infinitas.

Espero que las hagáis y me contéis ;) y por supuesto si las tuneais decirme también como, así las pruebo yo también!!