Pan de chocolate

by Niña Bonita - marzo 10, 2016

Hola! hola!!!
Hoy vengo con una receta que seguro que te va a sorprender, se trata de un pan de chocolate, si! si! tal como lo lees, y esta de rechupete!!!!

Este mes el tema del reto #yodulceytusalado era el pan, y como a mi me toca la receta dulce... pues se me ha ocurrido hacerlo de chocolate, por que admitámoslo, si quieres mejorar algo añádele chocolate y ya sera sublime jejejejeje
Ingredientes
- 220gr harina de fuerza - 150gr harina normal - 75gr cacao en polvo - 21gr levadura fresca - 300ml agua - Leche ( opcional )

Elaboración
Lo primero que hay que hacer es poner todos los ingredientes secos tamizados en un bol.
Ahora en otro bol templamos el agua y deshacemos en ella la levadura.
Añadimos esto a los ingredientes secos y amasamos hasta conseguir una masa homogénea.
Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño. Aproximadamente unos 30 minutos, pero dependerá de la temperatura de la casa.
Una vez fermentada pintamos con la leche y metemos al horno precalentado a 180ºC durante 30/40 minutos o hasta que este hecho.
Dejamos enfriar y... listo para comer!!!!

Decirte que este pan de chocolate esta de muerte es quedarme corta, no tengo palabras!! Mas que pan es como un mollete, super blandito y esponjoso. De verdad esta muy rico y es original comer pan dulce. Yo me lo he tomado para el desayuno un poco tostadito y con mantequilla y te puedo asegurar que es de lo mejorcito que he comido así que te animo a que lo pruebes. Ah!! No esta dulce, sabe a chocolate por el cacao. Pero si a ti te gusta el sabor dulce simplemente quita cacao, añade azúcar y listo ;)

Ah! y a mi ya se me esta ocurriendo tunearlo con frutos secos ( pistacho por el momento es lo que mas me pega pero no descarto nueces, almendras, avellanas... en fin! todos ), con frutos rojos también creo que puede quedar muy bien, con pepitas de chocolate igual también le da un puntillo interesante. Vamos!! que sera por posibilidades :)

Y ahora que ya conoces las dos propuestas te toca a ti!!! Tienes hasta mañana 11 de Marzo a las 23.59h para enlazar tu receta en el formulario de aquí abajo y el sábado 12 se abrirán las votaciones y podrás votar tu receta favorita hasta el domingo 13 y conoceremos a la ganadora el lunes 14.

Ah!!!! y recuerda que ahora también votas entre la receta de Patri y la mía, y la que pierda tendrá un castigo que te desvelaremos el lunes en el post del ganador.

Te esperamos!!!

Eres de dulce o de salado??

http://www.patypeando.com/2016/03/masa-madre-para-hacer-pan.html

Patypeando
5 votos

http://accesoriosninabonita.blogspot.com.es/2016/03/receta-pan-de-chocolate.html

niña bonita
4 votos

Participantes "tu dulce y yo salado" - Pan

http://unhogarparamiscositas.blogspot.com.es/2016/03/pan-facil.html

un hogar para mis cositas
3 votos

cosas pitipitosas

http://amaiabarrenez.blogspot.com.es/2016/03/tu-dulce-y-yo-salado-pan-de-chocolate.html

amakuyi

5 votos

con gorrito
y delantal

http://casaeglys.blogspot.com.es/2016/03/receta-trenzas-de-leche.html

casa eglys
3 votos

Espero que lo hagas!!! y si es así comparte tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verla ;)
¿Que te ha parecido la receta? ¿la harás? ¿te animas a participar en el reto?
Besines y bon appetit.

Tags : Recetas, yo dulce y tu salado

20 comentarios

Ainhoa-UnHogarparamisCositas10 de marzo de 2016, 8:27
Me imaginaba que aparecería esta receta en el reto y la voy a hacer fijo, de hecho sino la he hecho es por falta de tiempo...además con tus explicaciones tan claras mejor y con las ideas de combinaciones que nos has dado...yo creo que le echare de todo: frutos secos, pepitas chocolate, arandanos, je,je
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Rosana10 de marzo de 2016, 9:48
Pues parece facilillo, habrá que probar!
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Patry de Patypeando10 de marzo de 2016, 10:18
con pepitas me mola... tu quieres ponermelo chungo de verdad... te voy a prohibir el chocolate... jjj... lo probaré fijo... saludines
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Saruski10 de marzo de 2016, 10:28
ohhhhhhhhhh que rico por favor, ala otra receta q tengo que probarrrr
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El Baúl de la Mary10 de marzo de 2016, 13:40
yo te recomiendo que le añadas naranja, mi madre lo ha hecho alguna vez con pepitas de chocolate y trozitos de naranja y está de rechupete!
ÑAM!!
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M. Esther mg10 de marzo de 2016, 22:50
Ñam, ñam, queeé rico XD!! se ve tan blandito y chocolateado!! lo probaría también con las pepitas, qué vicio jj
Un beso, hasta mañana.
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Cosas Pitipitosas11 de marzo de 2016, 7:16
Qué buena pinta! Me encanta que pongas el pdf de la receta para poder imprimirlo fácilmente. Creo que nosotras intentaremos hacer el pan pero con pepitas de chocolate :p
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Unknown11 de marzo de 2016, 8:18
¡Madre mía Alba pero que buena pinta!
Si es que no puedo ver tus post antes de desayunar... me creas ansia por estas cositas jeje
¡Un besito enorme! :)
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Elena Melituca13 de marzo de 2016, 14:01
Adoro el pan y adoro el chocolate... peeeero soy un poco perezosa para ponerme a hacerlo xDDD Tiene una pinta estupenda!

Un besazo Alba!
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