Pastel de chocolate con tres ingredientes
Hola! hola!!!
La receta de hoy es un delicioso pastel de chocolate hecho con tan solo 3 ingredientes. Y es una receta de otra colaboradora que ya conoces, Marta del blog "Repostería Tximeleta", y que a partir de ahora compartirá con todos nosotros una nueva receta el ultimo miércoles de cada mes, que te parece?
Y bueno, no me enrollo mas y le dejo paso para que nos explique la receta.
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Hace unas semanas pudiste ver en el blog estas ricas galletas de mantequilla escocesas
y si esa receta te pareció sencilla está es aún más fácil y también
lleva tres ingredientes que seguro que tienes todos en casa.
Como te contaba en la otra receta ahora mismo estoy de aupair en Londres con
una niña de cuatro años y un niño de dos. Esta receta la hice con la
niña mientras luchaba para que el niño no untara el dedo en el chocolate
y te puedo asegurar que esa es la mayor dificultad.
Al no llevar
harina te recomiendo que los huevos los batas bien durante un rato
para que cojan aire, pero lo puedes hacer sin problemas con unas
varillas normales de toda la vida, de hecho yo he usado estas. Si quieres que la receta sea más fácil puedes derretir el
chocolate en el micro, pero a mi no me gusta mucho y prefiero hacerlo en
un cazo.
Os dejo con la receta, ya veréis que fácil es:
Ingredientes
- 200gr chocolate negro o con leche
- 50gr de mantequilla
- 3 huevos
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es derretir el chocolate con la mantequilla en un cazo removiéndolo de vez en cuando para que no se peque en el fondo.
Mientras se enfría un poco el chocolate batimos los huevos bien durante unos minutos para que queden espumosos.
Incorporamos poco a poco el chocolate ya templado sin dejar de batir la mezcla de los huevos.
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y horneamos 30 minutos a 180º
Pasado este tiempo, apagamos el horno y abrimos la puerta dejando el bizcocho 10 minutos mas.
Ahora ya lo sacamos y dejamos que enfríe por completo antes de desmoldarlo.
Al hornearse subirá bastante y luego la masa bajara, por eso hay que dejarlo esos 10 minutos mas con con el horno apagado. No es el bizcocho mas bonito del mundo como puede ver, por eso te recomiendo que lo decores con algo, tipo azúcar glas o fruta, yo como me lo lleve a una excursión a la playa ( de ahí las fotos... jijiji ) lo deje tal cual.
Es un bizcocho un poco denso, así que si no eres capaz de comértelo en el día no te preocupes por que aguanta perfecto un par de días y sino también puedes congelarlo sin problema.
Espero que te haya gustado y que la hagas. Nos vemos pronto con
otra receta muy sencilla :)
Y ahora te toca a ti, no tienes excusa para no hacerlo por que es fácil, con ingredientes que seguro ya tienes en casa y ahora que ha llegado el frio presta encender el horno.
¿Que te ha parecido la receta? ¿como lo acompañarías tu?
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Madre mía... madre mía... madre mía... que bizcocho mas bueno y facilon!!!! Yo no conocía esta receta y he quedado flipando. Podría decirse que es un brownie fácil, no? tiene pinta de ser parecido en textura y sabor por la cantidad de chocolate. Me ha gustado mucho, eso si, pero para tomar solo una raspita que esto tiene que llenar bastante jejejeY ahora te toca a ti, no tienes excusa para no hacerlo por que es fácil, con ingredientes que seguro ya tienes en casa y ahora que ha llegado el frio presta encender el horno.
Así que ya sabes, comparte tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que podamos verla ;) y etiquetanos (@albabaez y @reposteriatximeleta)
¿Que te ha parecido la receta? ¿como lo acompañarías tu?
Besines y bon appetit.
16 comentarios
Que bueno! Ñam!!
ResponderEliminarYa te digo Mary!!!
EliminarBesines
El intento de las galletas me salió mal por el horno de modo que en esta casa no vuelvo a hacer ninguna receta, al menos ningún dulce. La semana que esté en mi casa habrá una nueva prueba de galletas y me apunto este bizcocho también.
ResponderEliminarBesitos!
jejejeje es el horno maldito :P Si, es que los hornos hay que pillarles el punto por que hay alguno muy jodio...
EliminarPues nada, cuando estés en tu casita ya me contaras que tal las galletas y el bizcocho ^^
Besines
Una receta muy interesante. Acompañar un trozo con helado de vainilla sería perfecto!
ResponderEliminarBesos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/10/supersticiones-sobre-el-pan.html
como los brownies!! ;)
EliminarBesines
¡Madre mía!
ResponderEliminarExactamente!! no hace falta decir nada mas... jejejeje
EliminarBesines
pinta genial... a ver si me animo, que fácil es y los ingredientes los suelo tener también... saludines
ResponderEliminara que si? pues ya me contaras que dicen en casa ;)
EliminarBesines
¡Menuda receta! Conocía a Marta y su blog y gracias a ella ahora te conozco a ti ¡me quedo como seguidora para no perderme nada! y si te apetece te espero por mi cocina
ResponderEliminar¡Besos mil!
Gracias guapi y bienvenida!!! es un placer tenerte por aquí ^^
EliminarBesines
Muy buena receta, realmente ha conseguido llamarme la atencion. Impresa para hacerla este fin de semana si puedo... seguro que nos encanta a toda la familia. Gracias por compartir.
ResponderEliminarOs dejo un web recomendada:
Ensalada de Frutas
Saludos y hasta pronto.
Que bien!!! espero que me cuentes que te ha parecido y me enseñes una fotito ;)
EliminarGracias a ti por la visita y por animarte a probarla.
Besines
Buenas tardes.
ResponderEliminarExcelente receta, lo he preparado y resultó una delicia pero tengo una duda.
¿se podrá hornear en frascos individuales, alguien lo a preparado así?
Hola Mariangeles!!!
EliminarGracias, me alegra que te guste. En cuanto a lo que preguntas claro!! sin ningún problema ;) puedes hacerlos individuales.
Besines
Dime lo que quieras, me encanta leerte ^^