Chocolate caliente a la curcuma
¡Hola! ¡¡hola!!
La receta que te traigo hoy es un delicioso y reconfortante chocolate caliente a la cúrcuma.
¡Lo se! ahora mismo estas pensando que menuda combinación mas rara ¿verdad? Y no te falta razón... pero que sea rara no quiere decir que no este deliciosa.
Ingredientes
- Leche
- Cacao puro en polvo
- Cúrcuma en polvo
Y la elaboración es super sencilla.
Pon en un cazo la leche con el cacao puro en polvo a tu gusto y lleva al fuego hasta que hierva sin dejar de remover para que no se pegue.
Retiramos del fuego, añadimos la cúrcuma, removemos bien y ¡¡listo para beber!!
Si es la primera vez que tomas esta especia y te animas a probar la receta comienza echando muy poquito y vete probando hasta dar con la cantidad que te parezca mas agradable. Ya te digo que es un sabor peculiar pero si te gustan este tipo de "toques" te va a encantar y una vez que lo pruebes ya no lo vas a querer tomar de otra manera.
¡Ah! truquito adicional, si eres de los que les gusta el chocolate bien espeso puedes poner un poco de maizena a la vez que el cacao y así cogerá cuerpo el chocolate.
El chocolate caliente siempre es bien, y mas por estas fechas que hace mas fresquito, o por lo menos debería hacerlo... Y ademas la cúrcuma, a parte de aportarle ese toque diferente, tiene muchos beneficios, como por ejemplo: es digestiva, tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a metabolizar las grasas y detiene la oxidación celular entre otras muchas mas. Así que ademas de disfrutar el momento de tomarnos esa taza caliente de chocolate estamos cuidando nuestro cuerpo ¡es que lo tiene todo!
¿Te gusta la cúrcuma? ¿eres mas de chocolate espeso o liquidito?
Besines y bon appetit.
La receta que te traigo hoy es un delicioso y reconfortante chocolate caliente a la cúrcuma.
Ingredientes
- Leche
- Cacao puro en polvo
- Cúrcuma en polvo
Y la elaboración es super sencilla.
Pon en un cazo la leche con el cacao puro en polvo a tu gusto y lleva al fuego hasta que hierva sin dejar de remover para que no se pegue.
Retiramos del fuego, añadimos la cúrcuma, removemos bien y ¡¡listo para beber!!
¡Ah! truquito adicional, si eres de los que les gusta el chocolate bien espeso puedes poner un poco de maizena a la vez que el cacao y así cogerá cuerpo el chocolate.
El chocolate caliente siempre es bien, y mas por estas fechas que hace mas fresquito, o por lo menos debería hacerlo... Y ademas la cúrcuma, a parte de aportarle ese toque diferente, tiene muchos beneficios, como por ejemplo: es digestiva, tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a metabolizar las grasas y detiene la oxidación celular entre otras muchas mas. Así que ademas de disfrutar el momento de tomarnos esa taza caliente de chocolate estamos cuidando nuestro cuerpo ¡es que lo tiene todo!
Y bueno, si te animas a probarlo, no te olvides compartir tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verlo ;)
¿Te gusta la cúrcuma? ¿eres mas de chocolate espeso o liquidito?
Besines y bon appetit.
8 comentarios
Ummm pues debe estar de doce ciel
ResponderEliminarMuchas gracias. La verdad que es diferente pero muy rico. Si te animas a probarlo ya me contaras ;)
EliminarBesines
Conocía el chocolate caliente con un poco de guindilla, ¡pero nunca con cúrcuma! Aunque yo soy más de café, un chocolatín nunca viene mal. La próxima vez que me lo prepare, lo haré así y te cuento.
ResponderEliminarSiii, de echo Lind tiene una tableta de chocolate negro con guindilla. Y es que al final creo que el chocolate pega con todo...
Eliminar¡Claro! yo creo que te va a gustar, así que ya me contaras.
Besines
Me encanta la cúrcuma, mucho más que el chocolate soy diferente lo se jjjjjjj
ResponderEliminarPara otro día añade punto de pimienta negra también queda divino ;-))))
1 saludito
Ummm tomo nota, así que ya te contare ^^ ¡Muchas gracias por la idea!
EliminarBesines
Nunca he usado esa especia, tengo que hacerme con ella y prepararme ese chocolate.
ResponderEliminarUn abrazo.
Pues ya me contaras que te parece, tanto en esta receta como en alguna otra que prepares, por que es una especia con un sabor muy suyo ¡como digo yo! jejeje
EliminarBesines
Dime lo que quieras, me encanta leerte ^^