Calabaza dulce al horno
¡Hola! ¡¡hola!!
En el post de hoy voy a enseñarte la receta para hacer una calabaza dulce al horno que esta para chuparse los dedos, pero ademas te servirá para crear otras muchas recetas con ella.
Ingredientes
- Calabaza
- Canela
- Curry de madrás
- Azúcar moreno
Elaboración
Es tan sencilla como pelar y cortar la calabaza en bastones y aliñarla con todas las especias elegidas al gusto.
Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno y la colocamos encima intentando que no queden unas sobre otras.
Horneamos a 180º hasta que este bien blandita ¡¡Y listo!!
Dependerá de tu horno y del tamaño en la que la has cortado, pero para que te hagas una idea, como mínimo llevara unos 20 minutos.
Como te digo es una receta bastante polivalente. A mi por ejemplo me gusta así tal cual, por que de verdad que esta de vicio. Tiene una textura muy suave y dulce de sabor pero sin ser empalagoso ni parecerse a un postre, de echo la tomo como comida o cena.
Pero es que ademas vale para hacer otras recetas como por ejemplo crema de calabaza dulce triturándola con un poco de nata o leche, o como sustituto del puré de patata machacándola con un tenedor, como acompañamiento para carnes o pescado o incluso para hacer galletas ♥
Y ya paro por que se me hace la boca agua jejeje Pero como ves las posibilidades son infinitas.
¿Que te ha parecido la receta? ¿te gusta innovar en la cocina?
Besines y bon appetit.
En el post de hoy voy a enseñarte la receta para hacer una calabaza dulce al horno que esta para chuparse los dedos, pero ademas te servirá para crear otras muchas recetas con ella.
- Calabaza
- Canela
- Curry de madrás
- Azúcar moreno
Elaboración
Es tan sencilla como pelar y cortar la calabaza en bastones y aliñarla con todas las especias elegidas al gusto.
Ponemos papel vegetal sobre la bandeja del horno y la colocamos encima intentando que no queden unas sobre otras.
Horneamos a 180º hasta que este bien blandita ¡¡Y listo!!
Dependerá de tu horno y del tamaño en la que la has cortado, pero para que te hagas una idea, como mínimo llevara unos 20 minutos.
Pero es que ademas vale para hacer otras recetas como por ejemplo crema de calabaza dulce triturándola con un poco de nata o leche, o como sustituto del puré de patata machacándola con un tenedor, como acompañamiento para carnes o pescado o incluso para hacer galletas ♥
Y ya paro por que se me hace la boca agua jejeje Pero como ves las posibilidades son infinitas.
Y bueno, si te animas a prepararla, no te olvides compartir tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verla ;)
¿Que te ha parecido la receta? ¿te gusta innovar en la cocina?
Besines y bon appetit.
8 comentarios
Ay, Alba, has dicho "galletas" y has captado aún más mi atención, jejejeje.
ResponderEliminarPor aquí ya casi no se consiguen calabazas, pero descuida que si me hago con una pienso seguir esta receta y te la enseñaré. ¡Gracias por compartirla!
Es que el dulce es lo que tiene Carol... ¡que nos cautiva! jejeje
EliminarAins pues que pena :( por que es una receta super rica, de todas formas puedes apuntártela para la temporada que viene y sino, igual encuentras congelada, por aquí algunos supers las venden en bolsitas.
Besines
que rica!!!
ResponderEliminarTotalmente Sara, la verdad que sale muy rica haciéndola así ^^
EliminarBesines
Mamaa, mia q delicia. La probaré
ResponderEliminar¡Muchísimas gracias!
EliminarPues entonces ya me contaras que te parece ^^
Besines
Otra alternativa a la crema de calabaza, genial!!
ResponderEliminarPues si, por que al final siempre caemos en lo típico y acabamos aborreciendolo... o por lo menos a mi me pasa eso jejeje así que de vez en cuando esta bien variar un poco.
EliminarBesines
Dime lo que quieras, me encanta leerte ^^